Cara membuat: Baluri daging udang dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit. Haluskan seluruh bumbu halus dengan ulekan atau food processor. Sisihkan. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Tumis bawang bombai sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan tumis kembali sampai harum. Masukkan udang, tumis hingga kedua sisinya berubah
Cara mencairkan udang beku yang tepat membuat dagingnya lebih lembut ketika dimasak. Selanjutnya, jangan biarkan udang matang terus berada di dalam kuahnya. Pasalnya, udang akan terus masak dan jadi tidak empuk. Begitu udang berwarna merah muda, segera angkat dari air rebusannya. Masukkan ke dalam air es agar proses memasak selesai.
Pertama-tama, langkah pertama dalam membuat masakan udang kecil adalah mempersiapkan bahan-bahannya. Pastikan Anda memiliki udang kecil yang segar dan bersih, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat. Selain itu, Anda juga membutuhkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, kaldu bubuk, dan minyak goreng.
Cara membuat: Cuci udang dan buang kulitnya. Campur tepung terigu, garam, merica dan penyedap. Tambahkan telur dan susu full cream, Goreng udang dengan api kecil. Tunggu udang sampai matang kecokelatan. 8. Sup udang. Freepik/Timolina. Olahan udang untuk anak satu ini cukup simpel. Namun rasanya tidak boleh diragukan.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Rempeyek udang kecil-kecil simpel ga pake ribet renyah dan cruchy👍 kg/Secukupnya udang kecil-kecil • tepung beras • tepung tapioka • bawang putih ulek/parut (sy ga pake) • ketumbar bubuk(saya ga pake) • kunyit bubuk/1cm kunyit ulek (sy ga pake) • Daun jeruk iris tipis (saya ga pake) • kaldu bubuk rasa ayam •
gYYhW. 82 52 237 180 99 437 499 7 37
cara membuat udang kecil
